প্রথমে ময়দার মধ্যে লবণ, সাদা তেল,জল দিয়ে মেখে 30 মিনিটের মত ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে. ম্যাগি সেদ্ধ করে নিতে হবে.মোমোর পুর বানানোর জন্য প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে আদা কুচি,রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে. সবজিগুলো কড়াইতে দিয়ে ভালো করে নেড়ে ম্যাগি আর মসলা দিয়ে 1 মিনিটের মত ভেজে টমেটোর সস, সয়াসস, গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে.

প্রথমে ময়দার মধ্যে লবণ, সাদা তেল,জল দিয়ে মেখে 30 মিনিটের মত ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে. ম্যাগি সেদ্ধ করে নিতে হবে.মোমোর পুর বানানোর জন্য প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে আদা কুচি,রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে. সবজিগুলো কড়াইতে দিয়ে ভালো করে নেড়ে ম্যাগি আর মসলা দিয়ে 1 মিনিটের মত ভেজে টমেটোর সস, সয়াসস, গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে.

স্টিম করার জন্য যে কোন পাত্রে জল নিয়ে 5 মিনিটের জন্য ফুটতে দিতে হবে.একটি ছিদ্র ওয়ালা পাত্রে তেল মাখিয়ে নিতে হবে. এবার এই তেল মাখানো পাত্রে মোমো গুলো বসিয়ে ফুটতে থাকা জলের উপরে বসিয়ে ঢেকে দিতে হবে 15 মিনিটের জন্য. এইভাবে সবগুলো স্টিম করা হয়ে গেলে নামিয়ে যে কোন চাটনি আর সুপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে.