Rujak Aceh
Ternyata memang nikmat sekaliiiii rujak aceh ini, segar dan pedas. Buahnya bisa apa saja, saya pake buah sepanjang musim yang murah yaitu pepaya,nanas dan bengkuang.
Wajib dimakan saat udah dingin ya, setelah berhari-hari tambah eennnakkk. Mangga Kweni wajib hukumnya, jika tidak ada mending nggak usah bikin.
cobain yuk
Rujak Aceh
Ternyata memang nikmat sekaliiiii rujak aceh ini, segar dan pedas. Buahnya bisa apa saja, saya pake buah sepanjang musim yang murah yaitu pepaya,nanas dan bengkuang.
Wajib dimakan saat udah dingin ya, setelah berhari-hari tambah eennnakkk. Mangga Kweni wajib hukumnya, jika tidak ada mending nggak usah bikin.
cobain yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabai dan gula selama ±10 menit dinginkan
Note :
Saya pakai 5 cabai merah keriting dan 5 rawit merah
- 2
Setelah dingin blender larutan cabai, kemudian saring supaya biji cabai nggak ikut.
Blender kembali larutan cabai yang sudah disaring dengan mangga kweni dan sejumput garam, Koreksi rasa disini, jika kurang gula bisa ditambahkan.
terakhir tambahkan cuka dapur atau air asam, blender sebentar asal tercampur.
- 3
Potong buah²an sesuai selera, campur dengan bumbu rujak dimangkok besar, simpan di kulkas, paling nikmat jika dimakan dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar