Kue Ku Wortel
Awalnya lihat bentuknya yang lucu kayak mainan jadi penasaran terus pengen buat.
Kue Ku Wortel
Awalnya lihat bentuknya yang lucu kayak mainan jadi penasaran terus pengen buat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam KC ijo kupas selama 2 jam lalu kukus selama 30 menit, dinginkan
- 2
Setelah dingin blender dengan santan hingga halus, tambahkan daun pandan, gula dan margarine, masak hingga kalis sambil terus diaduk
- 3
Setelah kalis dinginkan
- 4
Sambil menunggu isian dingin, buat kulitnya, kukus kentang lalu haluskan, lalu campur dengan bahan kulit lainnya.
- 5
Jika kulit sudah kalis bagi 2 bagian. Bagian lebih banyak untuk warna orange dan bagian lebih sedikit untuk warna hijau
- 6
Untuk alas daun pisang dioles minyak
- 7
Bentuk isian menjadi bulat2 sekitar 15 gr
- 8
Bentuk kulit menjadi bulat pipih sekitar 20 -25 gr
- 9
Masukan isi kedalam kulit, lalu bentuk bulat sedikit lonjong seperti wortel
- 10
Setelah itu beri lubang bagian atas untuk memasukkan daun, beri kerat kerat pada permukaannya
- 11
Kukus selama 15 menit, setiap 5 menit tutup dibuka supaya bentuk tetap cantik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar