Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Yield: 8 порций
Cuisine: України
Ingredients: 2 кабачка (среднего размера); 2 яйца; 3-4 ст. л. муки (смотреть за густотой теста); соль, перец, сухой чеснок; 100 г творога; 2 плавленых сырка (желательно мягкие); 1-2 зубчика чеснока; по вкусу майонез; 1-2 шт. помидор; зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Ирина Александровна🌷 @iren_cn

Кабачковый торт

Ирина Александровна🌷 @iren_cn

Збережено

Інгредієнти

30-40 минут

8 порций

2кабачка (среднего размера)
2яйца
3-4 ст. л.муки (смотреть за густотой теста)
соль, перец, сухой чеснок
100 гтворога
2плавленых сырка (желательно мягкие)
1-2 зубчикачеснока
по вкусумайонез
1-2 шт.помидор
зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Збережено

Кроки

30-40 минут

1

Натереть на крупную тёрку кабачки, посолить и дать несколько минут постоять.
2

Отжать жидкость с кабачков.
3

Приготовить тесто, в массу из кабачка добавить муку, яйца, перемешать.
4

Пожарить блинчики с 2 сторон, из творога и сыра с чесноком приготовить начинку. Далее собрать тортик, промазывая блинчики начинкой, украсить зеленью и помидорами.
5

Приятного аппетита! 😋