Putu ayu
Kombes tour jalan-jalan ke Yogyakarta,nda ikut memeriahkan event posbar jajanan pasar sebagai bentuk melestarikan makanan tradisional disaat makanan & jajanan kekinian sedang ramai-ramainya.Namun jajanan pasar selalu menjadi favorit bagi penikmatnya dan menjadikan jajanan pasar ini selalu ada disetiap acara sebagai isian Snack box atau hantaran sekalipun.putu ayu ini nda pernah buat sebelumnya namun dengan resep berbeda dan hasilnya tetap moist,lembut dan empuk irit telur juga. Nda buat putu ayu menggunakan cetakan puding agar lebih mudah pengerjaan dan tidak memakan waktu.
Terimakasih mba ayu @Cassalover untuk resep spesialnya sangat recommended disaat ingin makan bolu namun bisa irit telur dan tetap enak.
Tema merah putih yang dipakai kali ini masih dengan tema semarak kemerdekaan bangsa Indonesia yang baru saja merayakan HUT RI ke 77,maju bangsaku maju rakyatku.
*Nda memakai 1/2 resep karena menyesuaikan cetakan puding .
Source : @Cassalover (dengan penyesuaian)
#KombesMerayakanHUTRI77
#KombesTour_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
#JajananPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
Putu ayu
Kombes tour jalan-jalan ke Yogyakarta,nda ikut memeriahkan event posbar jajanan pasar sebagai bentuk melestarikan makanan tradisional disaat makanan & jajanan kekinian sedang ramai-ramainya.Namun jajanan pasar selalu menjadi favorit bagi penikmatnya dan menjadikan jajanan pasar ini selalu ada disetiap acara sebagai isian Snack box atau hantaran sekalipun.putu ayu ini nda pernah buat sebelumnya namun dengan resep berbeda dan hasilnya tetap moist,lembut dan empuk irit telur juga. Nda buat putu ayu menggunakan cetakan puding agar lebih mudah pengerjaan dan tidak memakan waktu.
Terimakasih mba ayu @Cassalover untuk resep spesialnya sangat recommended disaat ingin makan bolu namun bisa irit telur dan tetap enak.
Tema merah putih yang dipakai kali ini masih dengan tema semarak kemerdekaan bangsa Indonesia yang baru saja merayakan HUT RI ke 77,maju bangsaku maju rakyatku.
*Nda memakai 1/2 resep karena menyesuaikan cetakan puding .
Source : @Cassalover (dengan penyesuaian)
#KombesMerayakanHUTRI77
#KombesTour_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
#JajananPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa muda parut, garam,dan maizena aduk rata lalu kukus selama 15 menit lalu angkat dan masukkan kelapa parut dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan sedikit minyak lalu ratakan dan tekan2 dengan sendok agar padat.
- 2
Siapkan wadah lalu masukkan telur,gula,sp dan vanilla kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental lalu masukkan tepung,garam dan baking powder yg sebelumnya telah diayak terlebih dahulu
- 3
Kocok dengan speed rendah hingga adonan tercampur rata saja lalu tambahkan santan & pewarna merah kocok kembali dengan mixer sebentar saja lalu aduk hingga homogen dan benar-benar tercampur rata dan tidak ada santan yg mengendap didasar wadah
- 4
Setelah itu tuang adonan diloyang yg sudah diberi kelapa parut dan kukus yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dan tutup panci diberi lap bersih,kukus selama 20 menit atau sampai matang
- 5
Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan bolu dari cetakan dan potong2 sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)