Cheddar cheese Cake 5 telur
Cooksnap resep dari YouTube @dhasilva Raditya.
Jangan di tanya rasa nya yaa.. ini enak smooth harum ngeju banget.
Cheddar cheese Cake 5 telur
Cooksnap resep dari YouTube @dhasilva Raditya.
Jangan di tanya rasa nya yaa.. ini enak smooth harum ngeju banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim susu cair, margarin/butter dan keju parut hingga larut. Matikan kompor.
- 2
Setelah suhunya hangat, masukan tepung terigu sambil di ayak, masukan kuning telur satu- persatu aduk hingga rata. Sisihkan
- 3
Mikser putih telur sampai mulai berbusa, tambahkan cream of tartar. Kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap. Mikser kembali sampai adonan soft peak. (Benar-benar kaku, ketika di balik pun adonan tidak akan jatuh).
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, dan masukan kedalam adonan tepung
Aduk pelan-pelan sampai rata. Tuang kembali ke adonan putih telur. Aduk balik secara perlahan dan rata.
- 5
Panaskan oven. Dan masukan loyang yang lebih besar dari loyang kue. Dan di isi air kira-kira setinggi 1 cm. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking papper. Dan hentakan pelan, beberapa kali sebelum masuk oven.
- 6
Panggang dengan suhu 150° selama 60 menit/sampai matang.kemudia. Gunakan api atas selama 20-25 menit terakhir. Tapi tetap sesuaika dengan oven masing-masing ya. Oven menggunakan tehknik au bean marie.
- 7
Jika sudah matang keluarkan dari loyang, dan selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar