अरबी पत्ते के पकौड़े(arbi patte ke pakoda recipe in hindi)
#jc #week4 #cookpadhindi
स्टीमड/फ्रायड
अरबी पत्ते के पकौड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और यह कई तरीकों से बनाए जाते हैं । मैंने इसे आज बेसन से बनाया है।
अरबी पत्ते के पकौड़े(arbi patte ke pakoda recipe in hindi)
#jc #week4 #cookpadhindi
स्टीमड/फ्रायड
अरबी पत्ते के पकौड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और यह कई तरीकों से बनाए जाते हैं । मैंने इसे आज बेसन से बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को छान लें उसमें, जीरा नमक,हल्दी,मिर्ची,लहसुन,अदरक का पेस्ट,नींबू का रस, थोड़ा पानी डालकर घोल बना लें घोल ना ज्यादा पतला हो ना ज्यादा गाढ़ा|
- 2
अरबी के पत्ते को साफकर ले और सारे मोटे डनटल को निकाल दे अब पत्ते को रखे उसमे बेसन का घोल लगाएं फिर उसके ऊपर दुसरे पत्ते को रखे घोल लगाएं ऐसा चार पांच पत्ते लगाकर करें फ़िर उसे फोल्ड कर दे|
- 3
अब इक बर्तन में पानी गर्म करें इन पत्ते को स्टीम कर लें फिर इसे निकाल कर ठन्डे होने पर कट कर दें|
- 4
अब कड़ाई में तेल गरम करें औरइन कटे हुए अरबी के पत्ते को फ्राई कर लें| तैयार है अरबी पत्ते के पकौड़े
- 5
नोट_ आप थोड़े पकोड़े की सब्जी भी अपनी मनपसंद मसाले से बना सकतीहैं वह भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। मैंने इसे चावल, सब्ज़ी और सलाद के साथ सर्व किया है।
कुकस्नैपस
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (9)