चावल का डोसा(chawal ka dosa recipe in hindi)

Name: चावल का डोसा(chawal ka dosa recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चावल का आटा; 1/2 कप सूजी; 1 1/2 कप छाछ; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार पानी; 1/2 टेबल स्पून बेकिंग सोडा; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Vardhi rana @cook_37401636

#dmcc1

चावल का डोसा(chawal ka dosa recipe in hindi)

Vardhi rana @cook_37401636

#dmcc1

सामग्री

15 मिनट

2 सर्विंग

1 कपचावल का आटा
1/2 कपसूजी
1 1/2 कपछाछ
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार पानी
1/2 टेबल स्पूनबेकिंग सोडा
आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले बर्तन ले उसमें चावल के आटे और सूजी को छान लें और दोनों को अच्छी तरह से मिक्स करें अब इसमें छाछ मिलाएं और आवश्यकता के हिसाब से पानी मिलाएं आटे का एक पतला घोल तैयार करें!
2

फिर इसमें स्वाद के अनुसार नमक मिलाएं और 1 घंटे के लिए किसी गर्म जगह में ढक कर रख दे! 1 घंटे बाद घोल में बेकिंग सोडा मिलाएं!
3

एक नॉन स्टिक डोसा तवा ले उसमें ब्रश की सहायता से तेल लगाएं फिर धीरे-धीरे चावल के आटे का घोल चम्मच की मदद से तवे पर फैला लें और मध्यम आंच पर पकने दें! ५-६ मिनट बाद दूसरी तरफ पलट कर पकाएं! इंस्टेंट चावल के आटे का डोसा तैयार है इसे सांबर चटनी के साथ परोसें!