Ebi furai sederhana nan renyah 😊👌
Ketika anak-anak kembali sekolah disitu ibu-ibunya langsung berfikir keras untuk menyediakan bekal yg praktis dan bergizi tentunya👍. Ebi furai adalah salah satu pilihan lauk untuk bekal anak-anak yg tdk terlalu sulit untuk dibuat, bisa dijadikan stock difrezer jadi kalau mau digoreng tinggal dikeluarkan didiamkan disuhu ruang dan digoreng jadi deh bekal anak yg enak dan sehat👌 tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Ebi furai sederhana nan renyah 😊👌
Ketika anak-anak kembali sekolah disitu ibu-ibunya langsung berfikir keras untuk menyediakan bekal yg praktis dan bergizi tentunya👍. Ebi furai adalah salah satu pilihan lauk untuk bekal anak-anak yg tdk terlalu sulit untuk dibuat, bisa dijadikan stock difrezer jadi kalau mau digoreng tinggal dikeluarkan didiamkan disuhu ruang dan digoreng jadi deh bekal anak yg enak dan sehat👌 tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang sisakan ekor ujungnya buang kotoran yg ada di punggung dan bawah perutnya cuci bersih sisihkan
- 2
Kerat-kerat melintang bawah perut udang agar udang bisa di luruskan badan udangnya, beri taburan lada bubuk dan garam diamkan minimal 5 menit
- 3
Siapkan masing-masing dipiring terpisah tepung bumbu, telur yg dikocok lepas, tepung panir.
- 4
Udang yg sdh diluruskan badannya kemudian digulingkan ke tepung bumbu serba guna kemudian masukan ke telur terakhir digulingkan ke tepung panir
- 5
Setelah udang dibalut tepung panir lalu digoreng. Jika untuk distock difrezer udang yg sdh dibalut panir disimpan diwadah, beri jarak antar udang supaya tidak lengket satu sama lain, jika ditumpuk keatas alasi dgn plastik antara udang supaya tdk lengket pada saat beku.
- 6
Keluarkan udang yg telah beku dari wadah masukan ke plastik supaya lebih mudah di simpan di frezer.
Goreng udang dgn api kecil (supaya tdk cepat gosong) sampai golden brown, ebi furai siap disantap dgn saus sambal/ mayonais👍 kriuk diluar empuk udang didalamnya😊
- 7
Note: jika menggunakan udang yg lebih besar lebih mantap👍, jika ingin lebih ekonomis telur bisa diganti dengan larutan tepung bumbu serba guna + air dgn konsistensi sedang, selamat mencoba🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar