نان میان پر با سیب زمینی
یه خوشمزه کوچولو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مخمر و شکر را به شیر ولرم اضافه کنید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا عمل بیاد
وقتی آماده شد تخم مرغ و روغن آرد و مخمر رو با هم ترکیب کنید اولش چسبناک هست ولی با ورز دادن خوب میشه. حدود ده دقیقه ورز بدید. روی خمیر رو بپوشانید و یک ساعت به خمیر در جای گرم استراحت بدین. - 2
سیب زمینی آب پز و عدس پخته سبزیجات بعلاوه آب مرغ و ادویجات رو با هم مخلوط کنید مواد میانی آماده ست
- 3
زرده تخم مرغ یک قاشق شیر زعفران دم کرده یا زردچوبه رو با هم مخلوط کنید رومال آماده ست.
- 4
خمیر که آماده شد با وردنه پهن ش کنید اگر نازک باشه که بهتر ، مواد میانی رو بین ش بریزید و با خمیر دورش رو بگیرید بدین ترتیب در انتها روش رومال کنید
- 5
فر رو از قبل با بالاترین درجه روشن کنید تا گرم بشه.
دما برای پخت ۱۸۰ درجه و تقریبا بیست دقیقه زمان برای پخت لازم هست.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)