Pempek Adaan

Name: Pempek Adaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ikan tenggiri; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm gula; 300 gr air es; 1 sdt bawang putih halus; 1 sdt garam; 1 btr telur; 300 gr sagu; Bawang merah cincang; Daun bawang

Leonita @leonita

Jakarta

Pempek Adaan

Leonita @leonita

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ikan tenggiri
1 sdmkaldu jamur
1 sdmgula
300 grair es
1 sdtbawang putih halus
1 sdtgaram
1 btrtelur
300 grsagu
Bawang merah cincang
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Food processor daging ikan, kaldu jamur, gula, air es, dan bawang putih halus hingga tercampur rata
2

Tambahkan garam, blend sampai mengental
3

Tambahkan telur, bawang merah, dan daun bawang blend sebentar
4

Masukan sagu, blend hingga tercampur rata
5

Panaskan minyak, bentuk spt membentuk bakso, goreng dengan api kecil
6

Masak hingga golden brown