Sosis gembul jajanan SD

Name: Sosis gembul jajanan SD
Yield: 32 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 sendok tepung terigu; 14 sendok tepung tapioka; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1 batang daun pre; 3 siung bawang putih; 8 biji sosis potong menjadi 4; 400 ml air; Bahan pelapis; 2 sdm tepung sajiku; 2 sdm tepung terigu; 1/4 tepung roti kasar

Lies Alfiah @dapurdanish

Sosis gembul jajanan SD

Lies Alfiah @dapurdanish

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

32 tusuk

14 sendoktepung terigu
14 sendoktepung tapioka
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1 batangdaun pre
3 siungbawang putih
8 bijisosis potong menjadi 4
400 mlair
Bahan pelapis
2 sdmtepung sajiku
2 sdmtepung terigu
1/4tepung roti kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih merica dan garam,rebus dengan air masukkan daun pre yang sudah dirajang halus
2

Jika sudah mendidih masukkan tepung terigu aduk cepat hingga membentuk adonan,masukkan tepung tapioka campur hingga merata
3

Tusuk sosis yg sudah dipotong dengan tusukan sate,kemudian lapisi dengan adonan tadi
4

Rebus sosis yg sudah dilapisi adonan hingga mengapung jangan terlalu lama krn akan membuat adonan rusak
5

Setelah direbus tiriskan lapisi dengan adonan tepung cair kemudian tepung roti