Nona manis
Sering beli coba bikin biar makannnya bisa berkali kali bareng anak , pakai santan instan kemasan aja merk sasa tapi ini pakai daun pandan asli mumpung tetangga ada yg punya tanamannya, serius ini enak banget lembut kenyal kuenya flanya juga rasanya pas dan lumer bikin nagih❣️plus bau dan rasa ciri khas pandan bikin tambah enak kue ini, jadi rebutan sama anak2 hehe
Nona manis
Sering beli coba bikin biar makannnya bisa berkali kali bareng anak , pakai santan instan kemasan aja merk sasa tapi ini pakai daun pandan asli mumpung tetangga ada yg punya tanamannya, serius ini enak banget lembut kenyal kuenya flanya juga rasanya pas dan lumer bikin nagih❣️plus bau dan rasa ciri khas pandan bikin tambah enak kue ini, jadi rebutan sama anak2 hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur diwadah lain, sisihkan, masukkan dalam wadah tepung gula halus dan air santan sedikit demi sedikit aduk pake whisk hingga rata, lalu masukkan kocokan telur aduk kembali hingga tidak ada yg bergerindil sisihkan
- 2
Blender daun pandan dan air saring, masukkan dalam panci air pandan santan tepung maizena dan gula aduk2 hingga rata, baru nyalakan api kompor pakai api sedang saja, aduk pake whisk hingga mengental meletup2 tanda siap bisa dipakai, matikan api, masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit demi sedikit aduk pakai whisk hingga rata dan licin
- 3
Masukkan semua bahan C kedalam panci masak hingga mengental dan berbuih masukkan dalam botol kecap anggar mudah menuangkan ke adonan hijau nantinya
- 4
Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya, olesi cetakan kue talam pakai minyak goreng secukupnya, masukkan adonan hijau 3/4 bagian, tuang adonan putih ditengah2nya lakukan berulang hingga habis, kukus 20 menit pakai api sedang
- 5
Saya dapatnya 22 pcs padahal bisa lebih 10 pcs dapatnya mungkin, tapi adonan vlanya udah habis kebetulan saya malas masaknya lagi plus nunggu kukusan hehe, tunggu dingin baru dilepas tusuk pinggirannya pake tusuk gigi biar mudah keluarnya, gak rapi ya maklum baru pertama bikin plus sambil ngerjain pekerjaan rumah yang lain😁 tapi Alhamdulillah rasanya enak ngak gagal pokoknya❣️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar