Ayam Rebus ala Pak Cam Kee
Bosan olahan panggang atau goreng yuk bikin ayam rebus aja
#PejuangGoldenBatikApron #olahanayam #serbaserbiprotein
Ayam Rebus ala Pak Cam Kee
Bosan olahan panggang atau goreng yuk bikin ayam rebus aja
#PejuangGoldenBatikApron #olahanayam #serbaserbiprotein
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung dengan jahe dan daun bawang sampai empuk, beri gula, garam dan lada.
- 2
Sambil menunggu ayam empuk, rajang bawang putih dan jahe sampai harum dan berwarna keemasan. Tiriskan
- 3
Setelah daging ayam empuk, angkat dan tata d piring saji, beri garnish daun bawang / daun ketumbar dan taburi dgn bawang putih dan jahe yg telah d siapkan sebelumnya
- 4
Sisa air kaldu rebusan ayam diberi kecap asin, minyak wijen dan kecap manis. Jgn lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup Tuangkan sisa kaldu pada ayam yg telah di tata tadi
- 5
Ayam rebus ala pak cam kee siap d sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar