Bolu Pandan Santan

Name: Bolu Pandan Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 160 gr gula pasir; 1 sdt SP; 200 gr tepung terigu; 1 sachet susu bubuk; 2 sdm maizena; 65 ml santan instant; 50 gr endapan pandan suji; 100 gr margarin (lelehkan); Keju parut untuk toping (sesuai selera)

Yuyun Yuniarti @yoons_cook

Samarinda

Sumber: cookpad @Nyoung_Inong07
Dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Bolu Pandan Santan

Yuyun Yuniarti @yoons_cook

Samarinda

Sumber: cookpad @Nyoung_Inong07
Dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
160 grgula pasir
1 sdtSP
200 grtepung terigu
1 sachetsusu bubuk
2 sdmmaizena
65 mlsantan instant
50 grendapan pandan suji
100 grmargarin (lelehkan)
Keju parut untuk toping (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven.
Olesi loyang uk 20 dengan margarin lalu tabur tepung hingga rata. Sisihkan
2

Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang
3

Setelah mengembang, masukkan tepung, susu bubuk, dan maizena, aduk rata atau mixer dengan kecepatan rendah
4

Lalu masukkan santan kental, endapan pandan suji, aduk rata
5

Terakhir masukkan margarin, aduk lagi sampe tercampur rata
6

Masukkan keloyang, hentak-hentakkan supaya gelembungnya hilang, lalu masukkan ke oven, panggang kira2 35-40 menit (tergantung oven masing-masing)
7

Setelah matang, keluarkan dari oven, kemudian keluarkan dari loyang.
8

Potong-potong sesuai selera, sajikan.