Картопля фрі на сковороді

Name: Картопля фрі на сковороді
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 5 середніх картоплин; Кріп; Сіль, перець; 20 г масла вершкового

Ліліана @Liliana21o2

Хто ж не любить картоплю фрі?!
А якщо я скажу Вам, що її можна готувати на сковороді з мінімальною кількістю олії?)
Пробуйте!

Картопля фрі на сковороді

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

2 порції

5середніх картоплин
Кріп
Сіль, перець
20 гмасла вершкового

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Очищуємо картоплю від шкірки та нарізаємо
2

Нарізану картоплю замочуємо у злегка підсоленій воді на 30 хвилин
3

Розігріваємо сковороду. Кидаємо картоплю. Спершу її підсушуємо від вологи рушниками
4

Жаримо на великому вогні під закритою кришкою. Помішуємо.
5

Коли картопля стає піджареною, солимо та перчемо.
6

Додаємо масло. Додаємо кріп. Перемішуємо. Готово)
7

Енергетична цінність на 100г продукту:301 ккал. Поживна цінність: білки-4г, жири- 18г, вуглеводи-80г.