Lunchbox do pracy

Name: Lunchbox do pracy
Yield: 2 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: Pół czerwonej papryki; Pół zielonej papryki; 1/3 brokuła; Kawałek dyni hokkaido; 3 ząbki czosnku; Pół małej czerwonej cebuli; Garść natki pietruszki; Woreczek kaszy bulgur; 4 łyżki oliwy z oliwek; Sól, pieprz, płatki chilli; Ser halloumi; Pół łyżeczki przyprawy do warzyw z grilla

Aniula82 @Aniula82

Bardzo smaczna sałatka, na ciepło lub zimno. Idealna do pracy

Czytaj więcej

Lunchbox do pracy

Aniula82 @Aniula82

Bardzo smaczna sałatka, na ciepło lub zimno. Idealna do pracy

Zapisane

Drukuj

Składniki

35min

2 porcje

Pół czerwonej papryki
Pół zielonej papryki
1/3brokuła
Kawałekdyni hokkaido
3 ząbkiczosnku
Pół małej czerwonej cebuli
Garśćnatki pietruszki
Woreczek kaszy bulgur
4 łyżkioliwy z oliwek
Sól, pieprz, płatki chilli
Ser halloumi
Pół łyżeczki przyprawy do warzyw z grilla

Zapisane

Przygotowanie

35min

1

Włączyć piekarnik na 180°c. Papryki oraz dynię pokroić w kostkę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej warzywa i rozgniecione ale nie obrane ząbki czosnku. Skropić dwoma łyżkami oliwy i posypać przyprawą. Piec 20 minut
2

Gdy warzywa się pieką ugotować kaszę według instrukcji na opakowaniu. Cebulę pokroić w małą kostkę a natkę na drobno.
3

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy I podsmażyć Ser pokrojony w kostkę i posypany płatkami chilli
4

Do miski przełożyć kasze, warzywa, ser, cebulę oraz natkę. Doprawić solą, pieprzem oraz odrobiną oliwy jeśli jest potrzeba. Gotowe, smacznego 😊