اول ژلاتین رو با چند قاشق آب مخلوط میکنیم و کنار میذاریم تا کف کند

بعد بنماری میکنیم تا یکدست شود

شیر و شکر را مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم تا حل شود بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم

میذاریم شیر سرد بشه بعد ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و در آخر خامه رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم

قالب مورد نظر رو چرب کرده و مواد رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم توی یخچال چند ساعت بمونه تا سفت بشه

میتونیم دسر رو از قالب جدا کنیم و روی ظرف مورد نظر بذاریم و با ترافل های رنگی یا هر چیزی که مورد نظرتون است تزیین کنیم

😘 نوش جونتون کوکپدی های عزیز 🥰