Bawang goreng renyah crispy
Bawang goreng ini jadi andalan saat lebaran. Buat taburan opor ayam, buat taburan bakso, buat perkedel kentang, dsb. Biar masakan jadi lebih wangi & menarik yuk buat bawang goreng crispy dengan mudah.
Tips nya adalah, menggunakan bawang merah brebes, karena terkenal dengan wangi nya yang sudah jadi andalan para emak emak.
Bawang goreng renyah crispy
Bawang goreng ini jadi andalan saat lebaran. Buat taburan opor ayam, buat taburan bakso, buat perkedel kentang, dsb. Biar masakan jadi lebih wangi & menarik yuk buat bawang goreng crispy dengan mudah.
Tips nya adalah, menggunakan bawang merah brebes, karena terkenal dengan wangi nya yang sudah jadi andalan para emak emak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bawang merah dengan teknik bagian bonggol bawang dibawah saat mengiris. Supaya tekstur irisan bawangnya sesuai dengan kelopak kit bawang
- 2
Bawang merah yang sudah di iris langsung segera di taburi maizena kemudian langsung digoreng ke minyak panas dengan api sedang.
- 3
Kuncinya ada di setelah di iris harus segera di goreng agar tidak layu dan bawang merah masih fresh. Ini akan jadi kriuk dan tahan lama.
- 4
Angkat setelah kecoklatan, jangan sampai terlalu matang. Karena saat diangkat proses pemanasan masih berlangsung sehingga bawang goreng akan matang di darat.
- 5
Letakkan di wadah yang lebar saat baru diangkat agar tidak menumpuk. Masukkan kedalam wadah saat sudah dingin. Bawang goreng renyah siap digunakan untuk keperluan masak memasak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar