Bolu Gulung Jelita (pakai oven tangkring, 4 telur metode all in one)
Bismillah...
InsyaAllah tdk ada resep yg salah, kadang krn belum dapat trik yg benar aja 😊
Bahkan untuk masakan, resep samapun hasil pasti beda, kata orangtua dulu meski satu resep beda tangan beda hasil beda rasa 😊
Begitupun dengan resep bolgul, hampir semua resep pengen sy coba, ada yg berhasil ada jg yg gagal, kalau gagal pasti pengen coba resep yg lain, padahal terkadang sebenarnya bukan resepnya yg salah tapi krn kita yg belum mengenal betul karakter oven yg biasa kita pakai atau krn faktor yg lainnya yg pasti akan kita temui saat kita trial, jadi pantang menyerah klo gagal 😊💪
Kali ini, sy coba resep bolgulnya teteh Wawa Wati dengan motif jelita, hasil bolunya bisa di lihat dari fotonya ya, enak lembut, moist, yuk yg mau ikutan coba bisa diintip ya resepnya.
Source : Teteh Wawa Wiati
Bolu Gulung Jelita (pakai oven tangkring, 4 telur metode all in one)
Bismillah...
InsyaAllah tdk ada resep yg salah, kadang krn belum dapat trik yg benar aja 😊
Bahkan untuk masakan, resep samapun hasil pasti beda, kata orangtua dulu meski satu resep beda tangan beda hasil beda rasa 😊
Begitupun dengan resep bolgul, hampir semua resep pengen sy coba, ada yg berhasil ada jg yg gagal, kalau gagal pasti pengen coba resep yg lain, padahal terkadang sebenarnya bukan resepnya yg salah tapi krn kita yg belum mengenal betul karakter oven yg biasa kita pakai atau krn faktor yg lainnya yg pasti akan kita temui saat kita trial, jadi pantang menyerah klo gagal 😊💪
Kali ini, sy coba resep bolgulnya teteh Wawa Wati dengan motif jelita, hasil bolunya bisa di lihat dari fotonya ya, enak lembut, moist, yuk yg mau ikutan coba bisa diintip ya resepnya.
Source : Teteh Wawa Wiati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer semua bahan A sampai mengembang putih kental berjejak. Matikan mixer, masukkan bahan B, aduk dgn spatula gunakan metode aduk balik, pastikan tdk ada cairan yg mengendap di dasar wadah.
- 2
Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yg telah bersemir margarin dan di alasi kertas roti.
* Ambil adonan masing2 kurang lebih 1 sdm utk motif bunga, daun/tangkai.
Hentakkan pelan loyang beberapa kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap -> Mulai membuat motifnya.
- 3
Panggang dalam oven rak tengah, taruh panci berisi air panas di bawahnya, sebelumnya oven telah di panaskan.
Saya panggang 5 menit api besar->10 menit api sedang lalu sy pindahkan ke rak atas selama 5 menit (jd total waktu 20 menit), sesuaikan dgn oven masing2 ya, lakukan test tusuk untuk cek kematangan.
Setelah matang, angkat.
- 4
Keluarkan dr loyang, letakkan di atas meja beralas serbet bersih, lepas kertasnya, olesi selai.
*Jika di olesi buttercream,panas2 gulung dulu bolunya, setelah dingin lepas gulungannya,oles buttercream lalu gulung kembali.
- 5
Tunggu sampai benar-benar dingin dan set baru di potong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)