Kicang/bacang manis

Name: Kicang/bacang manis
Yield: 30biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beras ketan; secukupnya Air bersih; 3 sendok mkn Air abu; secukupnya Daun bambu; secukupnya Tali rapia; secukupnya gula merah di cairkan atau pun gula pasir; secukupnya santan kental atau santan instan

Suhana Ana @cook_xna661988

Jakbar

Kicang/bacang manis

Suhana Ana @cook_xna661988

Jakbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam pake presto

30biji

1 kgBeras ketan
secukupnyaAir bersih
3 sendok mknAir abu
secukupnyaDaun bambu
secukupnyaTali rapia
Untuk cocolannya
secukupnyagula merah di cairkan atau pun gula pasir
secukupnyasantan kental atau santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam pake presto

1

Beras ketan cuci bersih,di rendam pake air abu selama kurang lebih 3 jam
2

Daun bambu di bersihkan,di rebus sebentar,,
3

Lalu dibungkus beras pake daun bambu,di ikat pake tali rapia.sampai selesai
4

Lalu di rebus pake presto,kurang lebih 2 jam ya
5

Air rebusan,ditambahkan pijer biar lebih enak,
6

Buat cocolan nya.gula merah 1/4 di masak kental +sedikit santan kental kara.siap di sajikan
7

Terimakasih 🙏🙏