Mixer mentega putih dengan kecepatan sedang sampai agak lembut  sekitar 10 menit, masukkan hollman softcream, mixer sampai rata
* Masukkan campuran whippy cream sedikit demi sedikit sampai rata, lalu masukkan susu kental manis
* Kocok terus sampai LEMBUT dan tidak NGENDAL di lidah, boleh di incip2 ya dipastikan uda licin/belum..masukkan vanila susu/esens..kocok lagi sampai rata
* Turunkan speed menjadi speed terendah selama 5 menit, matikan mixer.
* Aduk buttercream yang sudah jadi dengan sendok

Note :
* Bila tidak ada hollman soft cream, di skip saja...bahan yang lainnya tetap, hanya tambahkan simple syrup atau SKM sedikit lagi bila terasa kurang manis..

*Warna buttercream mmg agak kuning karena efek SKM kalau mau dikurangi gapapa di mix dengan symple syrup

* Boleh diganti esens lain sesuai selera misal rhum yaa