ابتدا مرغ رو درون روغن سرخ کردم و گذاشتیم کنار
توی همون روغن پیازها رو خلالی خرد کردم و سرخ کردم
به پیازها پخته زردچوبه و ادویه رو زدم
یک قاش غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کردم
و به مقدار دلخواه رب انار
من زیاد ریختم چون با ترشیش مشکلی ندارم
اگر زیاد ترش نمیخورید رب انار رو کمتر بریزید و یا کمی شکر اضافه کنید

تمام مواد رو تفت دادم و بعد مرغ های سرخ شده رو گذاشتم توی مواد و کمی آب ریختم و زیر شعله رو کم کردم و گذاشتم جا بیافته