আগে মাছে সব মশলা মাখিয়ে রাখতে হবে ।

তেল ও বাটা মশলা লাগিয়ে ১০মিনিট রাখতে হবে ।

তেলে রোস্ট করতে হবে মাছ গুলো কে ও গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।