Tiramisu

Name: Tiramisu
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 Gemas de Ovo; 140 gr Açúcar em pó; 250 gr Queijo Mascarpone; 350 ml Natas para bater; 3 colheres sopa Licor de café; 500 ml Café forte, frio; 36 Palitos La Reine; a gosto Cacau em pó

Liz da Silva @liz_dasilva

sobremesa de domingo

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Ingredientes

3Gemas de Ovo
140 grAçúcar em pó
250 grQueijo Mascarpone
350 mlNatas para bater
3 colheres sopaLicor de café
500 mlCafé forte, frio
36Palitos La Reine
a gostoCacau em pó

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve. Acrescente o mascarpone e envolva bem.
2

Bata as natas até estarem firmes e envolva na mistura das gemas e do mascarpone.
3

Coloque um pouco desta mistura no fundo do prato de servir.
4

Misture o café com o licor de café.
5

Molhe os palitos no café e coloque-os por cima do creme, lado a lado.
6

Junte mais uma camada de creme e mais uma camada de palitos.
7

Repita a operação, termine com uma camada de creme.
8

Tape com película e leve ao frigorífico.
9

Antes de servir, polvilhe com cacau em pó.