Martabak terang bulan (teflon)

Name: Martabak terang bulan (teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1 butir kuning telur; 15 gr gula pasir halus; 1/4 sdt garam; 200 cc susu cair; Bahan tambahan:; 1/4 sdt soda kue; 1 sdm air; Secukupnya gula pasir butir besar; Bahan topping:; Secukupnya margarin, gula pasir, keju cheddar parut, coklat butir, dan susu kental manis

elyanied @elyanieds

bogor

Ini aku bikin stgh resep. Jdnya cm 1 loyang teflon uk sedang. Jd kl mo buat bnykan ya tinggal di kali 2 aja ya resepnya 😁 oia aku pke teflon yah. Jd ga perlu maksain beli loyang martabak buat eksekusi resep ini. Toh cm buat dimakan bareng keluarga. Bukan buat jualan 🙄🙄🙄😆

Lebih banyak

Martabak terang bulan (teflon)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1 butirkuning telur
15 grgula pasir halus
1/4 sdtgaram
200 ccsusu cair
Bahan tambahan:
1/4 sdtsoda kue
1 sdmair
Secukupnyagula pasir butir besar
Bahan topping:
Secukupnyamargarin, gula pasir, keju cheddar parut, coklat butir, dan susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok gula pasir, telur dan garam hingga gula larut. Masukan susu cair. Aduk rata. Lalu masukan tepung+BP yg suda diayak. Aduk rata. Saring bila masih bnyk gerendil. Lalu Diamkan selama 1 jam / lebih
2

Panaskan teflon dgn api sangat2 kecil. Oles dgn margarin tipis lalu usap dgn tissue......sesaat sebelum dipanggang. Campur adonan dgn baking soda dan air. Aduk cepat lalu tuang adonan langsung ke atas teflon. Panggang hingga diatas adonan terlihat gelembung2 kecil. Lalu taburi dgn gula pasir lalu tutup hingga martabak matang
3

Angkat martabak dr teflon. Oles dgn margarin. Hias dgn bahan topping
4

Belah dua martabak menjadi 2 bagian lalu potong2. Oles lagi permukaannya dgn margarin panas. Potong2 dan sajikan ☺️
5

Martabak terang bulan 💜 home-made