Bobor Slada Air

Name: Bobor Slada Air
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat slada air, potong2, cuci bersih, tiriskan; 5 butir bawang merah, kupas, cuci bersih; 4 butir bawang putih, kupas, cuci bersih; 1-2 cm kencur, cuci bersih, kupas; 1 bks santan kara; 800-1000 ml air; Garam, gula, penyedap rasa

Charlie Wibisono @MissCharlie

Paling demen ama slada air 😍😍, biar seger saya buat berkuah niih Moms... Asal resep darimana? Udah pasti dari emak saya 🤭 Cobain yaa Moms, enak banget ini...

Lebih banyak

Bobor Slada Air

Charlie Wibisono @MissCharlie

Paling demen ama slada air 😍😍, biar seger saya buat berkuah niih Moms... Asal resep darimana? Udah pasti dari emak saya 🤭 Cobain yaa Moms, enak banget ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

8-10 orang

2 ikatslada air, potong2, cuci bersih, tiriskan
5 butirbawang merah, kupas, cuci bersih
4 butirbawang putih, kupas, cuci bersih
1-2 cmkencur, cuci bersih, kupas
1 bkssantan kara
800-1000 mlair
Garam, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rebus air, jika sudah mendidih, masukkan sayurnya. Bumbu yg sudah dibersihkan, dihaluskan (bisa diuleg/diblend). Lalu tambahkan pada rebusan sayur.
2

Jika sudah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan santan. Aduk rata hingga mendidih lagi. Tes rasa, jika sudah sesuai dan sayur sudah layu, matikan kompor. Selamat menikmati...☺️
3

Jika mengurangi santan, bisa juga digantikan dengan kemiri yaa Moms, langsung di blend bersama bumbu lainnya.