سیب زمینی هارو پوست بگیرید درشت خرد کنید وداخل روغنی که تو قابلمه ریختید کمی سرخ کنید

بعد سیب زمینی هارو ازتو قابلمه بردارید

پیازو خلالی کنید و داخل روغن تفت بدید تا طلایی شه

حالا رب رو اضافه کرده و تفت بدید تا رنگش باز بشه

ادویه ها اضافه کرده و یک دقیقه تفت بدید

سیب زمینی ها رو هم اضافه میکنیم آبغوره یا آبلیمو رو هم بریزید وآب بریزید

درب قابلمه رو بزنید و اجازه بدید با حرارت کم بپزند

وقتی که پخته وجا افتاد تو ظرف مورد نظرتون سرو کنید