Swiss Roll Cake

Name: Swiss Roll Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Kuning telur; 2 sdm Gula pasir; 60 ml Minyak goreng; 70 ml Susu cair; 100 gr Tepung terigu protein rendah; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Vanilla extract/bubuk; 1/2 sdt Pasta mocca; 4 butir Putih telur; 70 gr Gula pasir; 1 sdt Air lemon; Secukupnya Selai Nenas

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : @meilindaretha

Lebih banyak

Swiss Roll Cake

Wilna Maiyestinoval @wilna_my

Medan

Source : @meilindaretha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4 butirKuning telur
2 sdmGula pasir
60 mlMinyak goreng
70 mlSusu cair
100 grTepung terigu protein rendah
1/4 sdtGaram
1/2 sdtVanilla extract/bubuk
1/2 sdtPasta mocca
Bahan B :
4 butirPutih telur
70 grGula pasir
1 sdtAir lemon
Bahan C :
SecukupnyaSelai Nenas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A, kecuali pasta mocca. Aduk rata.
2

Mixer bahan B hingga stiff peaks.
3

Campurkan adonan A & B. Aduk rata.
4

Ambil 5-6 sdm adonan. Letakkan di wadah lain. Tambahkan pasta mocca. Aduk hingga tercampur rata.
5

Masukkan adonan vanilla ke dalam loyang. Ratakan. Teteskan adonan mocca di atasnya. Bentuk motif menggunakan sumpit.
6

Oven selama 20-25 menit hingga matang.
7

Setelah matang, biarkan 5 menit. Rapikan cakenya. Beri selai sesuai selera. Gulung dan diamkan selama 30 menit.
8

Potong & sajikan ❤