سیب زمینی ها رو پوست گرفته داخل قابلمه همراه زردچوبه و فلفل سیاه آب پز میکنیم و تخم مرغ را آب پز میکنیم وقتی هر دو پخت آن را با گوشت کوب می کوبیم همراه کدو سرو میکنم نوش جان یادتون نره به هیچ عنوان نمک و روغن اضافه نمیکنیم