کره رو بذارید کنار تا به دمای محیط برسه

به کره شکر اضافه کنید و با هم زن زده تا مخلوط بشه

زعفران دم کرده رو به کره و شکر اضافه کرده و دوباره هم زده
گلاب رو اضافه کرده
آرد رو الک کرده و مخلوط کرده تا یک خمیر یک دست و نرم به دست بیاد
(خمیر این شیرینی به دست نمی‌چسبد)

فر رو ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ گرم کردم

سینی فر رو داخل فر گذاشته و ۱۵ دقیقه زمان داده
بعد سینی رو بیرون آورده ۵دقیقه تو هوای محیط باشه بعد از سینی جدا کرده میل کنید