સૌપ્રથમ બંને દાળને ધોઈને કુકરમાં બાફી લેવી ટામેટું ડુંગળી લસણ આદુ મરચાં ની મિક્સરમાં સ્મુધ પેસ્ટ બનાવી લેવી

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં રાઈ જીરું તજ લવિંગ સૂકું લાલ મરચું નાખી બધું બરાબર તતડે પછી હિંગ નાખી અને પેસ્ટ નાખી દેવી અને તેલ છૂટે ત્યાં સુધી સાતળવું

હવે તેમાં મીઠું હળદર મરચું, ધાણાજીરૂ ગરમ મસાલો પાઉડર નાખી હલાવો થોડું પાણી નાખી મિક્સ કરવું ત્યારબાદ તેમાં દાળ નાખી એકદમ હલાવી એને ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ ઉકળવા દેવી

દાળ રેડી છે તમે તેને ખાઈ શકો છો