Donat Tanpa Mixer & Ulen
Aku & keluarga suka donat konvensional dengan topping gula halus, dan gak bisa ribet2 karena ada bocil, jadilah beberapa kali percobaan dan berhasil 🙂
Donat Tanpa Mixer & Ulen
Aku & keluarga suka donat konvensional dengan topping gula halus, dan gak bisa ribet2 karena ada bocil, jadilah beberapa kali percobaan dan berhasil 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan fermipan & gula dalam air hangat, aduk sampai gula larut, tutup wadah, diamkan 10 menit.
- 2
Setelah 10 menit ragi instan akan aktif dan berbuih, tanda siap digunakan
- 3
Campurkan tepung, kuning telur, dan cairan fermipan tadi. Aduk pake spatula/ apapun hingga setengah kalis
- 4
Tambahkan garam & margarin, aduk lagi sampai tidak lengket
- 5
Pindahkan ke wadah lain, tutup pakai kain, diamkan 25 menit
- 6
Aduk pakai tangan sebentar adonan yg telah mengembang, bagi menjadi bulat2, kalau ada timbangan lebih bagus bisa sama bentuknya
- 7
Setelah jadi bulat2, tutup pakai kain, diamkan 15 menit
- 8
Setelah mengembang, tekan lalu tabur dengan tepung, bolongi tengahnya pakai jari tangan, lalu tutup pakai kain, diamkan 10 menit
- 9
Goreng pakai api super kecil
- 10
Setelah dingin tabur pakai gula halus/ topping lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar