Lupis

Name: Lupis
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beras ketan, cuci rendam 6 jam; 1 buah Kelapa diparut bersih; 500 gr Gula aren+air secukupnya rebus sampai mengental; secukupnya Daun pisang; Pasta Pandan krn sy tdk pny daun pandan; secukupnya Garam

olivias4727 @olifsmannahouse

Kota Kendari

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Lupis

olivias4727 @olifsmannahouse

Kota Kendari

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 jam

10 orang

1 kgBeras ketan, cuci rendam 6 jam
1 buahKelapa diparut bersih
500 grGula aren+air secukupnya rebus sampai mengental
secukupnyaDaun pisang
Pasta Pandan krn sy tdk pny daun pandan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

5 jam

1

Tambahkan garam dan ½ sdt pasta pandan, aduk merata
2

Bungkus dengan daun pisang bentuk segitiga. Rebus selama kurang lebih 20menit, tanpa dibukatutup ya.
3

Campur garam dengan kelapa parut sampai rata, kukus selama 10-15 menit.
4

Setelah matang, tunggu agak hangat baru kupas daunnya, gulingkan lupis di kelapa parut yg sudah dikukus tadi.
5

Sajikan dengan saus gula arennya. Maaf tdk sempat difoto moms 🙏