મગ ની દાળ ને 5,6 કલાક પલાળવી અને 4,5 પાણી એ ધોઈ નાખવી અને ફોતરા કાઢી નાખવા અને પછી મિક્ષચર માં દાળ ને અધકચરી પીસી નાખવી અને પાણી નાં નાખવું અને પછી મસાલો કરવો આદું,મરચાં અને હળદર,મીઠું અને હીંગ નાખવી અને દુધી ખમણી ને નાખવી અને ચણા નો લોટ નાખવો ચણા નો લોટ નાખવા થી છૂટું નાં પડે અને વડાં બરાબર ઉતર્રે પછી મિક્સ કરી દેવું

પછી ગેસ ઉપર તેલ નો તવળૉ મુકી તેલ થાય એટ્લે વડાં ઉતારવા