Bersihkan wortel 🥕 setelah itu di parut dengan menggunakan parutan keju

Iris tipis daun bawang kemudian campurkan dengan parutan wortel 🥕

Pecahkan telur kedalam campuran wortel 🥕 beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian campurkan hingga merata

Panaskan teflon beri sedikit minyak. Dirasa cukup panasnya masukkan campuran telur sepertiganya dan ratakan.

Dirasa matang bawahnya dan permukaannya tidak garing (masih basah) digulung pelan².

Lakukan hingga campuran telur habis, dan tergulung dengan sempurna.