Kwetiaw Siram Sapi

Name: Kwetiaw Siram Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi iris tipis; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm kecap asin; 6 siung bawang putih cincang, bagi 2; 1 batang daun bawang iris; 2 butir telor; 2 buah pokcoy, iris; 2 sdm kecap ikan; secukupnya Gula garam

reen @reennita

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

100 grdaging sapi iris tipis
2 sdmtepung maizena
1 sdmkecap asin
6 siungbawang putih cincang, bagi 2
1 batangdaun bawang iris
2 butirtelor
2 buahpokcoy, iris
2 sdmkecap ikan
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi daging sapi dengan kecap asin dan maizena. Sisihkan
2

Siapkan bahan bahan lain
3

Rebus kwetiaw lalu sisihkan
4

Tumis separo bagian bawang putih cincang dengan sedikit minyak sayur, masukkan telur dan orak arik..lalu masukkan kwetiaw
5

Tumis daging yg sudah dimarinasi sampai berubah warna
6

Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum lalu masukkan air, kecap asin dan kecap ikan
7

Jika sudah mulai mendidih, masukkan daun bawang dan sawi
8

Aduk rata, masukkan garam dan kaldu jamur
9

Siap untuk disiramkan diatas kwetiaw tadi. Sajikan bersama acar cabe rawit..huwenaak..