Kocok telur dan gula hingga kental berjejak. Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak kemudian aduk rata.

Masukkan mentega leleh dan pasta moka (optional). Aduk balik sampai rata dengan spatula.

Tuang adonan di loyang yang sudah dialasi baking paper dan pasang sekat. Kebetulan saya pake loyang sekat jadi tidak repot untuk memotongnya. Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 170-180 dercel selama 15-20 menit atau hingga matang.

Setelah matang diamkan sebentar dan lepas sekatnya. Hias dengan buttercream dan meises atau bisa dihias sesuai selera.

Ini contoh lain dari cake potong yang menggunakan pasta strawberry dan pasta pandan. Buttercream bisa dikreasikan sendiri misal diberi tambahan selai biscoff, atau milo. Selamat mencoba!!!