Cuci bersih kangkung yang sudah disiangi hingga bersih

Tumis bumbu yang sudah dicincang halus hingga bawang putih berwarna kecoklatan dan harum, kemudian masukkan cabe yg sudah dipotong2

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap

Selanjutnya masukkan kangkung dan besarkan api kompor, aduk hingga merata. Koreksi rasa, jika masih kurang tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

J