Beras ditebus sambil diaduk smp air surt dan nasi 1/2 matang

Bumbu ditumis beri garam gula lalu masukkan ke dalam nasi

Nasi ditata diatas daun beri sumsum sapi
Lalu dikukus 40-50mnt
Lalu dibakar smp harum

Sajikan dg irisan timun tomat ayam goreng tempe tahu bacem