تخم مرغ و شکر را زده تا کرم رنگ و کشدار شود ، روغن + ماست + وانیل را اضافه کرده و کمی همزده.

آرد +نشاسته و بکینگ پودر را الک کرده و به مایه کیک اضافه کرده و آرام همزده. قالب را چرب و آرد پاشی کرده و مایه کیک را ریخته..

آلبالوها را به ۳قاشق آرد آغشته کرده و کنار گذاشته..
برای رویه : آرد + کره+ شکر + وانیل را در دستگاه ریخته و یا با نوک انگشتان مخلوط کرده تا حالت خرده کیک بدست بیاد.
اگر خیلی پودری بود با دست کمی فشار داده تا گلوله مانند شود.

آلبالوها و مواد رویه را روی کیک ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه میپزیم.
بعد از خنک شده پودقند پاشیده..

یا علی