Panquequitos de coco y arándanos 👶🏻 (+6meses)

Si ya le diste huevo a tu bebé proba de hacer estos panqueques que realmente te solucionan la merienda o el desayuno. Podes hacerlos, frezzarlos y tenerlos a mano para cuando no tenemos tanto tiempo o para estar siempre listas 😌😌
Panquequitos de coco y arándanos 👶🏻 (+6meses)
Si ya le diste huevo a tu bebé proba de hacer estos panqueques que realmente te solucionan la merienda o el desayuno. Podes hacerlos, frezzarlos y tenerlos a mano para cuando no tenemos tanto tiempo o para estar siempre listas 😌😌
Paso a paso
- 1
Pisamos la banana, cuánto más madura mejor, más dulce estará, añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos hasta integrar.
- 2
Agregamos las cucharadas de harina de coco, si no tenemos podes reemplazarla por la harina que utilizes, pero la de coco le da su saborcito que me encantó. Unimos bien, si vemos que está muy seca podemos añadirle un poco de agua.
- 3
En una sartén o ollita caliente ponemos un poquito de aceite y una cucharada de nuestra preparación, añadimos los arándanos (o fruta que prefieran) y cocinamos por aproximadamente 10 min. Hasta que estén doraditos y bien cocidos.
- 4
Retiramos del fuego, dejamos enfriar y a disfrutarlos. Quedaron súper dulces y a mi gordito le encantaron!!! ❤️👶🏻🫐
Palabras clave
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