એક પેન મા તેલ અને ઘી ને મૂકી ગરમ થઈ એટલે ખાડામસાલા મૂકી તેમાં બટાકા, વટાણા, ફણસી, ગાજર નાખી સાતડવું

પછી તેમાં મીઠું કાજુ, દ્રાક્ષ, બદામ અને ગરમ મસાલો નાખી ચોખા નાખી 2 ગણું પાણી ઉમેરો અનેહળદર મીઠું નાખી હલાવો.