Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat isian :
1. Chopper kacang dan gula merah yg sudah disisir
2. Lalu beri 1 sdm air agar adonan kacang menggumpal
- 2
Cara membuat kuah jahe :
1. Siap kan panci beri air matang
2. Lalu masukkan jahe, sereh, daun pandan, dan gula merah
3. Masak hingga mendidih dan sisihkan
- 3
Cara membuat adonan :
1. Campurkan tepung beras ketan dan tepung tapioka, lalu beri garam
2. Lalu beri air panas sedikit demi sedikit dan uleni adonan sampai adonan siap dibentuk
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri pewarna sesuai selera
- 4
Bentuk adonan menjadi pipih, lalu beri isian kacang, dan bentuk adonan bulat - bulat. Bentuk adonan sampai habis
- 5
Panaskan air, lalu rebus adonan hingga mengambang.
- 6
Jika sudah matang, angkat dan letakkan adonan ronde kedalam air es, agar adonan tidak lengket jadi satu
- 7
Lalu campurkan kuah, ronde dan kacang sangrai. Wedang ronde siap dinikmati bun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar