برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیرمایه و آب وشکر۱ قاشق غذاخوری رو بانصف پیمانه آب ولرم مخلوط میکنیم میذاریم کنار تا به عمل بیاد وپف بشه به مدت ربع ساعت
- 2
بعد اینکه خمی مایه به عمل آمددر یک کاسه جداگانه تخم مرغ و باقی شکر و نمک و روغن رو خوب میزنیم با همزن دستی به مدت ۳دقیقه بعدش خمیر مایه عمل آمده رو اضافه میکنیم بعد هم میزنیم تایک دست بشن بعد آرد الک شده رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا اینکه خمیر لطیفی دربیاد حین انجام کار اگر آرد به کاسه یا دستتان چسبید مقداری روغن به ظرف میزنید بعدبه مدت ۳ الی ۴ ساعت دریک جای گرم میگذارین تا خمیر پف کنه
من خمیرو درون پتو گذاشتم - 3
وقتی خمیر آماده شد رو صحفه کار با وردنه پهن کرده و با کاترقالب زنی دونات قالب میزنیم و داخل یک سینی آرد پاشی کرده دونات های قالب زده رو دورن سینی میگداریم.بعدازگذشت ربع ساعت درون روغن میگداریم روغن نباید خیلی بیش از حد داغ باشد و نباید شعله زیاد باشد که دونات های رنگ روشنی درست بشه و دوناتهاتون سوخته نشود.
حتما درست کنید خیلی خوشمزه و بافت عالی دارد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
من امروز اینو انجام دادم بعد از چند ساعت که اومدم سر خمیر 1درصد هم پف نداشت در حالی که از رو خود دستورالعمل بود.👎🏻