आलू की कचौड़ी(aloo ki kachodi recipe in hindi)

Name: आलू की कचौड़ी(aloo ki kachodi recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 11/2 कटोरी आटा; 2 उबले आलू; 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/4 चम्मच हींग; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच सौंफ; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1 चम्मच नमक; 2 चम्मच ऑयल; आवश्यकता अनुसार हरा धनिया बारीक कटा हुआ; आवश्यकता अनुसार ऑयल तलने के लिए

Barkha prajapati @cook_37704448

#sacc3

आलू की कचौड़ी(aloo ki kachodi recipe in hindi)

Barkha prajapati @cook_37704448

#sacc3

सामग्री

20 मिनट

4 सर्विंग

11/2 कटोरीआटा
2उबले आलू
3-4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/4 चम्मचहींग
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचसौंफ
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
1 चम्मचनमक
2 चम्मचऑयल
आवश्यकता अनुसार हरा धनिया बारीक कटा हुआ
आवश्यकता अनुसार ऑयल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले आलू को उबालकर कद्दूकस कर लीजिए|
2

मुलायम आटा गूथ लीजिए। कढ़ाई में तेल गर्म करने के लिए रखें|
3

अब आटे की लोई बनाकर हल्के हाथों से बोलना शुरू करें। अब फूलों को दोनों तरफ से तलना शुरू करें|
4

करारी करारी आलू की कचौड़ी तैयार है इन्हें परोसें।