#KCWकरवा चौथ स्पेशल थाली (आलू, पनीर, टमाटर और मटर की तरी वाली सब्जी)

#kcआज करवा चौथ का त्यौहार है हर किसी के घर में कुछ ना कुछ पकवान बनता ही है मैंने भी आज करवा चौथ के दिन मूंग की दाल का हलवा मटर पनीर की सब्जी और शाही पनीर और पूरी बनाई है। साथ में दही भल्ले भी बनाए हैं

#oc #week2#choosetocook#kCW#KKCकरवा चौथ की हार्दिक शुभकामनाएं करवा चौथ के शुभ अवसर पर मैंने व्रत के लिए सात्विक भोजन बनाया है ।

#kcw#2022मैंने करवा चौथ त्यौहारके उपलक्ष में सीताफल की सब्जी ,दम आलू ,और मूंग की दाल का हलवा बनाया है।

#kcw#oc #week2 करवा चौथ हिन्दुओं का एक प्रमुख त्योहार है। यह कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी को मनाया जाता है। यह पर्व सौभाग्यवती (सुहागिन) स्त्रियाँ मनाती हैं। यह व्रत सवेरे सूर्योदय से पहले लगभग 4 बजे से आरंभ होकर रात में चंद्रमा दर्शन के उपरांत संपूर्ण होता है! आज मैंने खाने में छोले, मटर गोभी, बूंदी रायता, फ्रूट क्रीम, चावल और परांठे बनाए हैं!

#kc2021#str करवा चौथ आया है, खुशियां हजार लाया है, हर सुहागन ने चांद से, थोड़ा सा रूप चुराया है।। आप सभी को करवा चौथ की हार्दिक शुभकामनाएं आज करवा चौथ के शुभ अवसर पर मैंने छोले भटूरे बनाए हैं जो स्ट्रीट फूड होने के साथ साथ अपने आप में कंप्लीट फूड है और जिसे पूरी तरह सात्विक तरीके से बनाया है।

#KCWकरवा चौथ में बायना निकाल कर रखा जाता है जिसे बाद में अपने बड़ों को दिया जाता है ।मीठी मठरी इसके लिए एकदम उचित है क्योंकि इसको कई दिनों तक रख कर खाया जा सकता है।

व्रत के बाद कुछ अच्छी चटपटी खाने को दिल करता है इसलिए आज मैंने करवा चौथ थली तैयार की हूं इसमें मीठा चटपटी दोनों है क्रिस्पी पूरी पनीर मसाला खीर छोले और साथ में फ्राइड आलू दम बनाई हूँ Happy' krwachouth to all friend's#kc2021

#choosetocook#Kcw#Oc #week2 भारत में बहुत से तरह के व्रत और त्योहार होते हैं उनमें करवा चौथ का अपना एक अलग ही स्थान है. इस दिन सुहागिने निर्जला व्रत रखती हैं और रात्रि में चंद्रोदय के पश्चात अर्ध्य देकर व्रत का पारण करती हैं . इस दिन घरों में तरह-तरह के सात्विक पकवान बनाए जाते हैं. बड़े बूढ़ों और बच्चों को भी इस दिन का विशेष इंतजार रहता है. इस पावन दिवस पर बनाए गए सभी पकवान सभी को बहुत सुस्वादु लगते हैं. मेरे परिवार में भी इस पावन दिवस पर कई तरह के पकवान बनाने की परंपरा रही है. अपनी संस्कृति की परंपरा को निभाने में गौरव और आनंद दोनों की ही अनुभूति होती है . इन पकवानों में विशेष स्वाद आता है और सभी पकवान बिना लहसुन और प्याज़ के बनाए जाते हैं. मेरी इस करवा चौथ स्पेशल थाली में दही वड़ा,झटपट मटर पनीर , हरे कद्दू की मसाला सब्जी, खीर, गुलगुला, उड़द दाल का वड़ा और मसाला कचौड़ी सम्मिलित है . यह एक संपूर्ण थाली है क्योंकि इसमें नमकीन, मीठा, खट्टा और तीखा.... सभी स्वाद मौजूद हैं .

#oc #week2#kcw#CooseToCookमुझे और मेरे पत्ती देव को दही बड़े बहुत पसंद है तो मैने करवा चौथ पर उनके लिए ये दही बड़ा बनाया।।।

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#kc2021आज का खाना मेरी बिटिया ने बनाया है बिना प्याज़ और लहसुन का खाना हैं आज मेरी बेटी ने छोले, आलू बनाए है! खानाबहुत स्वादिष्ट बनाया है! सब को बहुत पसंद आया

#vart #cookpadhindiजीवित्पुत्रिका व्रत आश्विन मास के शुक्ल पक्ष की अष्टमी के दिन मनाया जाता है ये व्रत माताएं अपने संतान की लंबी उम्र एवं सुख-शांति के लिए करती हैं।इसमें महिलाएं निर्जला व्रत रखती हैं ।यह व्रत 3 दिनों का होता है सप्तमी को नहाय खाय कहते हैं अष्टमी में उपवास, नवमी के दिन पारण होता है

#tyohar अहोई अष्टमी भोग थाली मखमली पनीर,गाजर मटर,गोभीआलू,आलू टमाटर,रायताहर वर्ष के कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की अष्टमी को अहोई अष्टमी होती है इस दिन माताएं निर्जला उपवास रखती है बच्चो की लंबी आयु और सुख समृद्धि के लिए रखती है इसे अहोई आठे भी कहते है आज अहोई अष्टमी के उपवास में मैंने सात्विक भोग की थाली बनाई है यह भोग का खाना बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है वैसे भी भोग का खाना स्वादिष ही बनता है इसमें अपने एप्प्स ही स्वाद आ जाता है

#KCW#oc #Week2#ChosetoCookआलू गोभी की सब्जी (करवा चौथ स्पेशल)

#Kcw#Choosetocook#oc#Week 2करवा चौथ में अधिकांश घर में मालपुए बनाए जाते हैं पर सबका बनाने का तरीका अलग अलग होता है हमारे यहां करवा चौथ में फीकी मट्ठे और आटे के पुए का प्रचलन है जो की पूजा करते समय मनसे जाते हैं और फिर घर के बड़े को दिए जाते हैं और मेरे घर में यह सब को ही बड़े पसंद आते हैं इसलिए करवा चौथ के अलावा यह अक्सर बन भी जाते हैं तो आइए देखें यह किस प्रकार बनते हैं

#चाँद#पार्टी#बुककाल करवाचौथ था और आज की ये करवाचौथ की थाली मैने अपनी वाइफ के लिए बनाई है।और मेरी ये रेसिपी मैं आप लोगों की साथ शेयर कर रहा हूं।

#KCW#oc #Week2ChosetoCookमीठे चावल करवा चौथ की स्पेशल डिश है इसी से गौरी जी का भोग लगाते है साथ में दही रहता है और इसे खाकर सुहागिन महिलाएं अपना व्रत खोलती है।

#KCW #oc#week2#करवाचौथस्पेशलथाली #ChoosetoCookकरवा चौथ' धर्म एवं संस्कृति का उत्सव है जिसमें सुहागिन महिलाएं बहुत धूमधाम से इस पर्व को मनाती हैं। इतना ही नहीं, वे दिन भर भूखी-प्यासी रहकर अपने पत्ती को तिलक कर प्रणाम करके भोजन कराती हैं तत्पश्चात तब वे स्वयं भोजन करती हैं। आज मैंने उनके पसन्द भोजन बना ये है। आप सब करवाचौथ के बहुत बहुत शुभ कामनाएं।

#Tyohar बिना प्याज़ लहसुन के छोले

#KCW #oc #week2 #ChoosetoCook #करवाचौथस्पेशलकेसेरियाफेनीखीरफेनी खीर भी में हिन्दी fb पेज लाइव सेशन में बनाए थे इसकी फुल रेसिपी आप को मिल जायेगी , करवा चौथ का व्रत विवाहित महिलाओं द्वारा अपने अखंड सौभाग्य के लिए किया जाता है. इसके अलावा अविवाहित कन्याएं भी मनचाहे वर के लिए इस व्रत को रखती हैं. पूरे दिन के इस निर्जला व्रत को शुरू करने से पहले आप फेनी की खीर खाकर खुद को एनर्जेटिक रख सकते हैं.

#KCW#ChoosetoCookकरवा चौथ पर हमारे यहां भोग के लिए ये गुड़ का चूरमा बनाते हैं। खाजे और चूरमा का भोग ही लगाया जाता है। शाम को चौथ माता की पूजा के बाद चंद्रमा को अर्घ्य देकर व्रत खोला जाता है। सबसे पहले जल पीते हैं फिर ये गुड़ का चूरमा खाते हैं। उसके पश्चात भोजन ग्रहण करते हैं।तो मैं आज यही रेसिपी आप लोगो के साथ शेयर कर रही हूं। @SudhaAgrawal_123 , @MamtaBaid , @Madhu567

#Navratri2020नवरात्रि पर 9 दिन का व्रत पूर्ण होने के पश्चात शाम को व्रत का पारण किया जाता है उसके लिए यह थाली बनाए अच्छा लगने पर प्लीज कमेंट करें

#tyoharभारतीय संस्कृति में करवा चौथ का विशेष महत्व हैं.अपने निर्जला व्रत में भूखे प्यासे रहकर भी सुहागने बड़े ही उमंग और जतन से तरह- तरह के पकवान बनाती हैं. करवा चौथ के शुभ अवसर पर अलग- अलग जगह अपनी मान्यता और संस्कृति के कारण तरह-तरह के पकवान भी बनते हैं. मैंने करवाचौथ स्पेशल थाली में बिना लहसुन- प्याज के व्यंजन बनाया हैं. मैंने करवाचौथ थाली में बटर पनीर मसाला ,दही बड़ा , गुलगुले, फूलमखाने की खीर ,मिक्स वेज ,मसाला भिण्डी ,आलू फ्राई और कचौड़ी को सम्मिलित किया हैं.अगर सुनियोजित ढंग से पूर्व तैयारी कर बनाएं तो बहुत आराम से करवाचौथ स्पेशल थाली तैयार हो जाती हैं .हमारे यहाँ गुलगुला और खीर विशेष रूप से प्रसाद में भी चढ़ाया जाता हैं .आइए देखते हैं करवा चौथ स्पेशल सात्विक थाली के व्यंजन की विधियां 😊👉

#pr #cookpadhindiसुरन जिमीकंद या ओल की सब्जी यह एक पारंपरिक सब्जी है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसके कई फायदे हैं। सुरन ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है इसमें मंजूर एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों के कारण यह घटिया और अस्थमा रोगियों के लिए भी अच्छा है ।

#shiv2022#vartमहाशिवरात्रि पर व्रत के लिए मैंने फलाहारी थाली बनाई हैं . यद्यपि फलाहारी थाली के सभी व्यंजन सिंपल होते हैं फिर भी उनमें ईश्वर की अनुकम्पा से विशेष स्वाद आ जाता हैं. मेरे घर में तो सभी को फलाहारी व्यंजन बहुत पसन्द हैं और सच पूछो तो सभी को इस व्रत का इंतज़ार रहता हैं.मैंने इस थाली में आलू टमाटर की व्रत वाली सब्जी, कुट्टू के आटे की पूरी, गाजर की खीर और खीरे का रायता सम्मिलित किया हैं . आइए मेरे साथ देखते हैं व्रत की फलाहारी थाली तैयार करने की सरल विधि!

#kc2021

#chooseofcook#oc#week1नवरात्री का प्रसाद ये छोटी छोटी कन्याओ को भोजन कराया जाता हैं ये प्रसाद नवरात्री के लास्ट दिन को पूजा किया जाता हैं तभी बनाते हैं और कनायो को भोजन कराया जाता हैं और माता जी को भोग लगाया जाता हैं

#MRW #W4गणगौर व नवरात्रि के अद्भुत उपलक्ष में मैंने यह भोले बाबा व माॅ गौरा को भोग लगाने के लिए थाली बनाई है जिसमे मैंने आलू टमाटर की सब्जी, सिंगाड़े के आटे की पूरी, साबूदाने की टिक्की, हरी धनिए की चटनी और स्वीट में गाजर का हलवा बनाया है। गणगौर मे माॅ पार्वती को शक्कर जी ने सौभाग्यवती होने का आशीर्वाद दिया था। यह तैवार राजस्थान मे बहुत धूम धाम से मनाया जाता है। इस दिन लौंग व्रत में खाने के लिए कई अलग अलग तरह के व्यंजन बनाते है, आज मैने यह थाली बनाई है। मेरे घर में भी सभी का व्रत था। इस दिन सात्विक भोजन को ग्रहण किया जाता है।चुकि हम एक हिन्दुस्तानी है।सनातन धर्म मे नवरात्रि को बहुत धूम धाम से मनाया जाता है।इस दिन घर घर मे माॅ के भोग के लिए अलग अलग तरह के व्यंजन बनाये जाते है। आइए इसे बनाना जानते हैं।

#feast नवरात्रि प्रसाद#ST3 #UPनवमी या अष्टमी को मातारानी को हलवा, पूड़ी और चने का भोग लगाते हैं. ऐसी मान्यता हैं कि मां को हलवा पूड़ी और चने का भोग काफी प्रिय है.इसलिए व्रत रहने वाले श्रद्धालु अष्टमी और नवमी को हलवा पूरी और चने का प्रसाद बनाते हैं और मां को चढ़ाते हैं. प्रसाद का यह स्वरूप पूरे उत्तर प्रदेश में प्रचलित हैं, यू पी में नवरात्र का व्रत रखने वाले हर घर में अष्टमी और नवमी में यही प्रसाद बनाया जाता हैं .मैंने साथ में आलू की सात्विक ड्राई सब्जी भी बनाई है .इस प्रसाद में विशेष स्वाद होता है.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !