Oseng Pare

Name: Oseng Pare
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Pare; 8-10 bj Bawang Merah; 2-3 bj Bawang Putih; 5 bj Lombok Meraah; 1/2 jari laos, daun salam; 1 bh Tomat; secukupnya Gula Garam

Ummu Hana @kakdan

Indonesia

Oseng Pare

Ummu Hana @kakdan

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4orang

2 bhPare
8-10 bjBawang Merah
2-3 bjBawang Putih
5 bjLombok Meraah
1/2 jarilaos, daun salam
1 bhTomat
secukupnyaGula Garam
1-2sdm Saos Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupa kulits pare, buang isinya, potong potong jgn terlalu tebal, sisihkan di wadah.
2

Beri garam 2sdt aduk ratakan pare denga aram sambil ditekan tekan. Lalu cuci bersih.
3

Potong Bawang merah bawang putih lombok merah lombok hijau (potong menyamping), tumis dengan sedikit minyak. Masukkan laos salam. Masak sampai lombok agak layu, masukan parenya. Beri gula garam dan saos tomat. Koreksi rasa.
4

Selamat menikmati💖