রুই মাছের ঝাল(rui macher jhal recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের টুকড়ো দুটো নুন হলুদ গুড়ো ও সামান্য তেল দিয়ে মেখে রাখুন।
- 2
সর্ষে শুকনো লাল লন্কা ও কাঁচালন্কা দিয়ে একসাথে বেটে নিন।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে মাছ ভেজে তুলুন।পেঁয়াজ কুচি হাল্কা করে কম আঁচে ভাজুন। হলুদ গুড়ো দিয়ে 2 মিনিট নাড়াচাড়া করুন। সর্ষে বাটা দিয়ে কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করে জল দিন।
- 4
ঝোল ফুটে উঠলে ভাজা মাছ ও আন্দাজমতো নুন দিন।
- 5
ঝোল ফুটে জন হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- আলু চিঁড়ার মুখরোচক স্ন্যাক্স(aloo chirar mukhorochok snacks recipe in Bengali)
- মুসুর ডালের বড়া দিয়ে পেঁপে আলুর তরকারি (masoor daler bora diye peper tarkari Recipe in Bengali)
- গ্রীল্ড চিকেন (Grilled chicken recipe in Bengali)
- নিরামিষ নারকেল পটল আলু কষা(niramish narkel potol aloo kosha recipe in Bengali)
- অঙ্গারা চিকেন (angara chicken recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16568638
মন্তব্যগুলি