Zöldfuszulykás csirketokány, avagy zöldbabos csirkepörkölt

Name: Zöldfuszulykás csirketokány, avagy zöldbabos csirkepörkölt
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db csirke felsőcomb; 50 dkg zöldbab; 1 db hagyma; 1 ek paprika; ízlés szerint só; 1 csokor petrezselyem; 1-2 kanál zsír; víz

Berde Réka-Zsuzsanna @Zsuzsa

Saját recept, a pörkölt tervbe volt, leszedtem az utolsó zöldbabot a kertből és nem akartam lefagyasztani, így összefőztem őket. 😀

Olvass tovább

Zöldfuszulykás csirketokány, avagy zöldbabos csirkepörkölt

Berde Réka-Zsuzsanna @Zsuzsa

Saját recept, a pörkölt tervbe volt, leszedtem az utolsó zöldbabot a kertből és nem akartam lefagyasztani, így összefőztem őket. 😀

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

4 dbcsirke felsőcomb
50 dkgzöldbab
1 dbhagyma
1 ekpaprika
ízlés szerintsó
1 csokorpetrezselyem
1-2 kanálzsír
víz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zsírt felhevítem, a hagymát megdinsztelem rajta. Ráteszem a paprikát, sót, megkeverem, majd ráteszem a megtisztított combokat, megforgatom, amíg egy kicsit megfehérednek és utána felöntöm vízzel.
2

Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadom a megpucolt, darabolt zöldbabot és az aprított petrezselyemzöldet, ha szükséges teszek még vizet hozzá és készre főzöm. Nekünk nagyon ízlett.